Was im Juni zu tun ist

In meinem Gemüsegarten rotiert in der neuen Saison also das Gemüse. Meine drei Hauptbeete sind aufgeteilt für schwach-, mittel- und starkzehrende Pflanzen, was sich sehr ordentlich anhört, aber in der Praxis nicht so leicht umzusetzen ist. Zumindest nicht bei mir. Ich pflanze weder in Reih und Glied, sondern eher bunt durcheinander, setze Pflänzchen, wo gerade Platz ist, muss immer auch das Reh, die beiden Feldhasen und Mäuse berücksichtigen, die ihre geschmacklichen Prioritäten haben, und die Pflanzen möglichst vor Fraß schützen. Dennoch ist das Prinzip  hilfreich, weil so der Boden geschont wird und man vermeiden kann, dass die gleichen Gemüsearten wieder am gleichen Platz wachsen.

Zwischen den Beeten und Kübeln habe ich viel Häcksel einer gefällten Buche verteilt, so dass das Unkraut sehr wirkungsvoll unterdrückt wird, was wiederum die Arbeit im Garten enorm erleichtert. Ausserdem mögen Schnecken solche rauen Wege gar nicht, sie werden also auch teilweise davon abgehalten, sich nachts im Gemüse vollzufressen. Und es sieht noch recht ordentlich aus, was mir bisher auch nicht so recht gelingen wollte.

Im Haus habe ich in Schalen Bete und Mangold erneut ausgesät, den Palm-, Grün- und Rosenkohl vorgezogen, die jetzt nach und nach zu den gekauften Kohlrabi und Salatpflänzchen ins Beet gesetzt werden. Tomaten, Paprika und Physalis freuen sich über die gut mit Pferdemist gedüngte Erde und bilden schon die ersten Blütenansätze. Die vorgezogenen Kürbisse, Zucchini und Gurken sind seit Anfang des Monats in Kübel und Beete nach draussen gezogen. Nur Brokkoli, der letztes Jahr (zumindest mir) so viel Freude bereitet hat und den ich so lange beernten konnte, habe ich als vorgezogene Pflanzen noch nicht gefunden.

Die Dicken Bohnen sind verlaust, mal sehen, was ich damit mache, Spargel haben wir im Übermaß geerntet und lassen ihn jetzt wachsen, Spinat hat sich gar nicht entwickelt und Bohnen habe ich nachgezogen. Wer weiß, wo die ersten geblieben sind…

Im Salatbeet haben sich die vielen Steckzwiebeln sehr gut bewährt. Keine einzige Schnecke ist zu entdecken!


Aussaat

im Freiland

  • Fenchel
  • Kohlrabi
  • Gurken
  • Zuckererbsen
  • Buschbohnen
  • Salate: Endivie und Radicchio
  • Pflücksalate
  • Kräuter
  • Wicken
  • Phacelia (Bienenweide)

Ernte

  • Salate, Rucola
  • Dicke Bohnen
  • Winterknoblauch
  • Mangold
  • Kohlrabi
  • Kräuter
  • Rhabarber
  • Erdbeeren

Pflege

  • Erdbeeren mit sauberem Stroh unterlegen
  • die Jungpflanzen mit Wasser versorgen, falls es zu trocken ist
  • Tomaten eventuell ausgeizen
  • Unkräuter aus den Beeten zupfen, die Beetränder von Gräsern frei halten
  • offene Flächen mulchen oder regelmäßig hacken
  • Düngung von Starkzehrern und Kübelpflanzen
  • Kartoffeln häufeln
  • Brennesseljauche ansetzen
  • Sommerschnitt von Obstgehölzen; falls Pilzbefall an Astspitzen (vergilbte, braune Blätter), diese entfernen, dabei etwas weiter ins gesunde Holz schneiden
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