Hübsch: Springerle

Leider geht nur eins von beidem: entweder man isst dieses wunderbare, nach Anis schmeckende Gebäck oder man hängt es bemalt an den Weihnachtsbaum (selbstverständlich ausser Reichweite von Hunden und kleinen Kindern). Früher wurde dieses sogenannte Bildgebäck aus Süddeutschland nicht nur zu Weihnachten, sondern auch zu anderen Festtagen wie Hochzeiten oder Ostern gebacken. Daher rühren auch…