Zu meinen Leidenschaften gehört es, meine FreundInnen zu bekochen. Wie gerade zu meinem Geburtstag mit diesem Menü. Ich finde, als Gastgeberin ist man immer ziemlich eingespannt, aber gerade am Geburtstag ist das doppelt doof. Deshalb habe ich so viel wie möglich vorbereitet, was bei diesen Speisen ziemlich gut geht. Als Aperitif gab es Champagner (mit…