Ernten, Einkochen, Einfrieren – in diesem Monat sind nicht nur die Eichhörnchen hektisch, die unseren Walnussbaum abräumen. Trockenes Wetter sollte (von uns) dazu genutzt werden, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Zucchini und die Zwetschgen zu ernten. Bei Regen kocht man eben seine Tomaten ein. Immer schön flexibel bleiben.
Der kürzlich ausgesäte Spinat und die Petersilie für nächstes Jahr sprießen bereits, ebenso der Rucola, der sich ohne fremdes Zutun ausbreitet.
Auf meiner To-do-Liste steht auch, einen Anhänger mit Pferdemist zu holen. Demnächst werde ich einen Großteil der Beete räumen und für nächstes Jahr düngen.
Aussaat im Freien
- Feldsalat
- Mangold (für das Frühjahr)
- Kresse
- Rucola
- Winterpostelein
- Spinat (für das Frühjahr)
- Möhren (für das Frühjahr)
- Basilikum im Topf (für die Fensterbank)
Aussaat unter Glas
- Radieschen
Pflanzen im Freien
- Endivienpflanzen aufs Beet setzen
- Wintersteckzwiebeln
- Knoblauch
- Rhabarber
Pflanzen unter Glas
- Endivien
- Winterkopfsalat
- Zuckerhut
- Chinakohl
- Radicchio
Ernte
- Tomaten
- Auberginen
- Paprika
- Gurken
- Zucchini
- Mangold
- Bohnen
- Salat
- Kartoffeln
- Kohl
- Heidelbeeren
- Brombeeren
- Äpfel
- Birnen
- Zwetschgen
- Physalis
- Saatgut
Pflegen
- auf freie Beete Gründüngung aussäen
- Rote Bete, Pastinaken, Möhren, Rettiche, Schwarzwurzeln in der Erde lassen, sie vertragen Fröste
- jetzt ist die beste Zeit, um Beeren, Bäume, Sträucher, Rosen zu pflanzen
