Ernten, Einkochen, Einfrieren – in diesem Monat sind nicht nur die Eichhörnchen hektisch, die zu dritt unseren Walnussbaum abräumen (während die Hunde fassungslos zusehen). Trockenes Wetter sollte dazu genutzt werden, Zwiebeln, Kartoffeln, Paprika, Zucchini und die Zwetschgen zu ernten. Bei Regen kocht man eben seine Tomaten ein. Immer schön flexibel bleiben.
Ich werde noch Spinat, Winterpostelein, Knoblauch und Petersilie für nächstes Jahr aussäen, während der Rucola sich bereits ohne fremdes Zutun ausbreitet.
Auf meiner To-do-Liste steht auch, einen Anhänger mit frischer Komposterde zu besorgen, das Gewächshaus braucht dringend neue Erde, und Pferdemist zu holen. Demnächst werde ich einen Großteil der Beete räumen und für nächstes Jahr vorbereiten.
Aussaat im Freien
- Feldsalat
- Mangold (für das Frühjahr)
- Kresse
- Rucola
- Winterpostelein
- Spinat (für das Frühjahr)
- Möhren (für das Frühjahr)
- Basilikum im Topf (für die Fensterbank)
Aussaat unter Glas
- Radieschen
Pflanzen im Freien
- Endivienpflanzen aufs Beet setzen
- Wintersteckzwiebeln
- Knoblauch
- Rhabarber
Pflanzen unter Glas
- Endivien
- Winterkopfsalat
- Zuckerhut
- Chinakohl
- Radicchio
Ernte
- Tomaten
- Auberginen
- Paprika
- Gurken
- Zucchini
- Mangold
- Bohnen
- Salat
- Kartoffeln
- Kohl
- Heidelbeeren
- Brombeeren
- Äpfel
- Birnen
- Zwetschgen
- Physalis
- Saatgut
Pflegen
- auf freie Beete Gründüngung aussäen
- Rote Bete, Pastinaken, Möhren, Rettiche, Schwarzwurzeln in der Erde lassen, sie vertragen Fröste
- jetzt ist die beste Zeit, um Beeren, Bäume, Sträucher, Rosen zu pflanzen
